ソムリエール掲載ワインリスト

　　　　　 　　　 ☆12巻に掲載☆（ヴィンテージは異なります） エリタージュ ドメーヌ サンタデュック タイプ 赤 産地 フランス コート・デュ・ローヌ 味わい ミディアムボディ 主なブドウ品種 グルナッシュ シラー ムールヴェードル 容量 750ml 備考 世界一のワイン評論家として有名なパーカー氏に5つ星を 与えられたローヌ凄腕の生産者『サンタデュック』が造ります！ 実はこの生産者は、2000年ワインスペクテイター誌年間TOP100に おいて、なんと、ベスト15位に輝いた生産者です。 すみれ、すもも、パワフルなブラックペッパーの香り。 口に含むと広がるバランスのきれいな品格ある完熟チェリーの ような果実味が舌に浸透し、絹のようなタンニンが魅力です！！ ☆4巻に掲載☆（ヴィンテージは異なります） コントラーダディコンチェニコ コッリ ディ コネリアーノロッソ［2006］ タイプ 赤ワイン 産地 イタリア 味わい フルボディ 主なブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン メルロー マルツェミーノ 容量 750ml 備考 デイリーワインでありながら自社畑の選りすぐりのブドウのみから仕込まれ、オーク樽で約18ヶ月も熟成させています。そのため、味わいが深い！チョコレートのような甘い香りがあり、バニラの樽香を絶妙にマッチ。プルーンやモカのような味わいに、しっとりとしたタンニンが魅力です。 ☆15巻に掲載☆（ヴィンテージは異なります） ピノ　シャルドネ　スプマンテ タイプ スパークリング 産地 イタリア 味わい 辛口 主なブドウ品種 シャルドネ ピノ ブラン 容量 750ml 備考 『ピノ・シャルドネ・スプマンテ』を造りだすのは、あのイタリアの最高峰生産者『サンテロ』社。『サンテロ』社とは有名な『天使のアスティ』を造っているワイン生産者界の大御所！年間2千万本ものワインを生産し世界中に輸出している大会社なんです！ キメの細く、爽快！全速力でかけぬける軽快感！極上のアワの大波の中に、もぎたて青リンゴの爽やかであまい酸味、ライムのシャワー、レモン、そしてミネラル！！辛口表記ですが、シャルドネ種とピノ・ブラン種を使っているため、辛口でありながらも女性に喜んでいただけそうな甘みを感じる口当たりです。 ☆11巻に掲載☆（ヴィンテージは異なります） ウマニロンキ ヨーリオ モンテプルチアーノダブルッツオ タイプ 赤ワイン 産地 イタリア 味わい ミディアムボディ 主なブドウ品種 モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 容量 750ml 備考 陽気炸裂のイタリアワインです。2003ヴィンテージが権威あるイタリアワイン評価本『ヴェロネッリ2006』で91点<<3ツ星★★★>>評価を獲得！アメリカンチェリーやプルーンや、モカの風味があり深い味わい！複雑味がありながらも軽快な果実味が最高です。 ☆8巻に掲載☆（ヴィンテージは異なります） カザマッタ ［2008］ ロッソ タイプ 赤ワイン 産地 イタリア 味わい ミディアムボディ 主なブドウ品種 サンジョベーゼ 容量 750ml 備考 赤い小さな果実のアロマが、時間の経過と共に力強い黒色系果実のニュアンスに変化し微かにナッツの様なニュアンスも感じられます。サンジョヴェーゼの特性が良く表れた滑らかで瑞々しい酸と タンニンが柔らかくフルーティーでモダンなキャラクターが程よく表現された バランスの良いエレガントな味わいに仕上がっております。